المقادير
الفراولة : نصف كوب (مغسولة ومقطّعة إلى أنصاف)
البرتقال : 3 حبات (مقشرّ ومقطّع إلى مكعبات)
التوت : نصف كوب (مغسول)
كيوي : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
التفاح : 4 حبات (مغسول ومقطّع إلى مكعبات)
العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
لبن زبادي : 200 غم (منزوع الدسم)
طريقة التحضير
ضعي قطع الفراولة، البرتقال، التوت، الكيوي والتفاح في وعاء كبير.
أضيفي العسل الأبيض واخلطيه جيداً مع الفواكه ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي الساعتين.
أخرجي الوعاء من الثلاجة ثمّ خذي عصير الفواكة الذي تكوّن وضعيه في وعاء آخر صغير.
ضعي اللبن الزبادي فوق العصير واخلطي جيداً للحصول على صلصة تسكبينها فوق الفواكة.
أدخلي سلطة الفواكة بالزبادي إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميها باردة.
تعليق