المقادير
- حليب : كوب
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- كريم كراميل : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
_____________________________
طريقة التحضير
1- امزجي الحليب مع السكر وباكيت كريم الكراميل الباودر في الخلاط الكهربائي.
2- ضعي كوب الزيت بالتدريج على الخليط.
3- خذي من الخليط كوب إلاّ ربع واتركيه في الثلاجة.
3- أضيفي البيضة مع الفانيليا مع الكمية المتبقية، وبعدها أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجياً واخفقي جيداً.
4- ادهني قالب كيك متوسط الحجم بالزبدة، وفوقها انثري السكر ثم صبي الخليط فيها.
5- أدخلي القالب في الفرن واتركيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم أخرجيها ودعيها تبرد.
6- أضيفي بقية الخليط الموجود في الثلاجة فوقها.
7- قطعي الكيك وقدميه في صحن التقديم.
تعليق