استشاري قلب يحذر من «الثلاثة الأشرار» المسببة للضغط وأمراض القلب
حذّر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر من الإفراط في ثلاثة عناصر غذائية وصفها بـ«الثلاثة الأشرار»، لما لها من دور في رفع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري.
وأوضح أن هذه العناصر تشمل الملح عند تناوله بأكثر من 5 غرامات يومياً، والسكريات (الحالي) عند استهلاكها بأكثر من 25 غراماً يومياً، إضافة إلى الدقيق الأبيض ومشتقاته.
وأشار النمر إلى أن تقليل استهلاك هذه المكونات الغذائية يحد من ارتفاع ضغط الدم ويقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب، فضلاً عن دوره في خفض مخاطر السمنة والسكري.
وفي سياق متصل، نفى النمر شيوع الاعتقاد بأن تناول البيض يرفع مستوى الكوليسترول في الدم، مؤكداً أن البيض لا يُعد من العوامل المباشرة لارتفاع الكوليسترول عند الأصحاء إذا تم تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
المصدر
